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Protein Fluff Rezept

Auch dieses Jahr steht bei uns wieder der Genuss auf der Tagesordnung. Daher starten wir direkt mit einem brandneuen Rezept: unserem Protein-Fluff. Wer schon immer bei Schaumküssen das Innere am liebsten gegessen hat, wird dieses Fitness Dessert lieben

Zutaten:

 

Zubereitung:

  1. Eiklar mit einer Prise Salz steif schlagen
  2. 10g Erythrit und 10g Fiber Sirup dazu geben
  3. 1 Minute weiter schlagen
  4. anrichten und mit Kakao bestreuen

Nährwerte:

 Pro 100gFluff Portion
Energie 345 kJ / 82 kcal 211 kJ / 50 kcal
Fett 0g 0g
davon gesätigte Fettsäuren 0g 0g
Kohlenhydrate 17g 11g
davon Zucker 1,3g 0,8g
davon Erythrit 16,4g 10g
Ballaststoffe 11,4g 7g
Eiweiß 7,2g 4,4g
Salz 1,8g 1,1g

 

 

 

Tags: rezept
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